V týchto horúcich dňoch, ktoré udierajú plnou svojou silou nie je nič lepšie ako limonády, ktoré si môžete vyrobiť sami doma. Stačí zájsť do záhrady alebo na trh, kúpte si čerstvé bylinky, zásobte sa kockami ľadu a môžete si tak vyrobiť chutnú domácu limonádu podľa nášho receptu. Poprípade si ho môžete upraviť podľa vlastnej fantázie tak, aby ste s toho mali čo najväčší pôžitok.
Jahodová limonáda
- 250 g jahôd
- 750 ml vody
- 2 citróny
- 2 lyžice medu
- pol hrste lístkov červenej bazalky
- ľad
Jahody umyte, odstopkujte a tyčovým mixérom rozmixujte. Pridajte lístky červenej bazalky a poriadne to pomixujte. Pridajte šťavu z citrónu, pridajte med a pomiešajte. Potom pridajte vodu a znova to poriadne premiešajte. Nakoniec pridajte ľad, najlepšie rozdrvený a môžete to preliať do pohárov, z ktorých budete piť. Môžete si ich aj ozdobiť celou jahodou.
Domáci ľadový čaj
- 1l vody
- 4 vrecúška čierneho čaju
- 4 lyžice prírodného trstinového cukru
- 3 pomaranče
- 3 citróny
- hrsť čerstvých lístkov medovky
- ľad
Čajové vrecúško zalejte prevarenou vodou a nechajte lúhovať. Za horúca do neho pridajte cukor aby sa poriadne rozpustil a pridajte lístky medovky. Aspoň na hodinu ho dajte do chladničky aby poriadne vychladol. Pred podávaním čaj prelejte do džbána, pridajte vytlačenú šťavu z 1,5 pomaranča a 1,5 citróna. Zvyšné ovocie poriadne opláchnite, nakrájajte na mesiačiky a kolieska a pridajte do džbánu spolu s niekoľkými lístkami medovky. Netreba zabudnúť ani na kocky ľadu.
Černicová limonáda
- 200 ml vody
- 4 cl černicovej šťavy
- 2 ks limetky
- ľad
Šťavu z černíc nalejte do pohára a zalejte to vodou. Limetky si poriadne umyte, nakrájajte na kolieska a pridajte do pohára 2 kusy. K tomu pridajte kocky ľadu a máte chutnú ovocnú limonádu na osvieženie.
Limonáda s mätou
- 1, 5 l vody
- 1 hrsť čerstvej mäty
- 3 ks citróna
- 3 pl kryštálového cukru
- ľad
Mätové lístky umyte a položte na dno misky, pridajte šťavu z jedného citróna a tiež cukor. Zmes poriadne popučte, aby mäta pustila šťavu. Zmes z misky vložte do džbánu, zalejte studenou vodou , zvyšné citróny poriadne umyte, nakrájajte na kolieska a pridajte do džbánu. Nakoniec pridajte kocky ľadu.
