Pracujete na chudnutí tak, že jete menšie porcie, no nebaví vás hladovať? Poradíme vám 5 osvedčených rád ako jesť menšie porcie bez zbytočného hladovania.
1. Pridajte si na tanier čo najviac zeleniny
Zelenina v sebe obsahuje mnoho vody a vlákniny a to vás dostatočne zasýti a tiež obsahuje málo kalórií. Ak nahradíte čo najviac škrobu alebo bielkovín v jedle zeleninou, môžete zjesť rovnaký objem potravy a stále znižovať celkový príjem kalórií. Zelenina vo vás vyvoláva dokonalý pocit sýtosti. Robil sa výskum, kedy bolo dvom účastníkom podaný tanier s rovnakým množstvom cestovín, no jeden mal viac zeleniny ako ten druhý a výsledkom bolo to, že zjedli takmer podobné množstvo, no tí ktorí mali viac zeleniny, priali a zjedli najmenej kalórii a nevšimli si to.
2. Používajte menšie taniere a vidličky
Znie to možno vtipne, ale veľkosť tanierov a príborov ovplyvňuje to, koľko toho zjete.
Zistilo sa, že ľudia napĺňajú svoje taniere asi až 70% jedla bez ohľadu na to, aký veľký je tanier. Je dosť veľký rozdiel ak si naplníte 70% jedla na 10 – palcovom tanieri a 8 – palcovom tanieri. Vyjde to až o 52% viac jedla.
3. Jedzte viac rozpustnej vlákniny
Vďaka potravinám obsahujúcim vlákninu sa budete cítiť sýtejšie. Ovsené vločky, hrušky a fazuľa obsahujú rozpustnú vlákninu a tým, že zadržiavajú viac vody čo im dodáva objem vás skvelo zasýtia. Pridávanie chia semienok do jedla zvyšuje pocit nasýtenia, pretože tie sa počas trávenia ešte nafúknu a vy tak nie ste skoro hladní.
4. Začínajte zeleninovou polievkou alebo šalátom
Jedzte viac chodov a tým budete jesť menej. Ak si dáte každý deň pred hlavným chodom polievku, zjete o 20% menej kalórií ako by ste inak zjedli. Keď ľudia zjedli pred cestovinami šalát, zjedli o 7% menej kalórií, než keby sa priamo pustili do cestovín.
5. Pri konzumácií jedla pite vodu
Keby dospelý pili vodu priamo pred konzumáciou jedla, čiastočne by ich to zasýtilo a tým by sa zbytočne neprejedali. Zistilo sa, že ľudia, ktorí vypili približne 2 poháre vody (500ml) pred raňajkami, jedli približne o 13% menej ako tí, ktorí pred jedlom nepili žiadnu vodu.
